Отзывы Frontier Natural Products, Вьетнамская органическая премиум-корица, 16 унций (453 г)
9.54 $927 руб393 грн4664 тг
- Категория: Корица, специи
- Производитель: Frontier Natural Products
- Оригинальное название: Frontier Natural Products, Organic Ground Vietnamese Premium Cinnamon, 16 oz (453 g)
- Артикл: FRO-02940
- Размеры: 4.6 x 19.3 x 14.5 cm
- Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
- Cinnamomum Loureirri
- Кошерный продукт
- Органическое происхождение продукта сертифицировано в QAI
Корица - это самый популярный из специй - приходит из коры вечнозеленого дерева. сладкий, пряный и теплый аромат корицы добавляет едкий сладость ваших любимых испеченных лакомств. Вы также можете использовать его, чтобы добавить глубину аромата соленых блюд, а также.
Хотя часто используются как синонимы, кассии и корицу не то же самое. Cinnamomum кассии (выращивается в основном в Китае и Индонезии) красновато-коричневый и пикантно сладким, в то время как Cinnamomum zeylanicum (из Шри-Ланки и Индии) является темно-желтого цвета и мягкий. Кассии, как правило, предпочтительно, чтобы его более интенсивный цвет и аромат.
Вьетнамский (Cinnamomum loureirri)
Формально известный как Сайгон корицей, это специальный сорт восстанавливается по популярности в США, после более чем 20-летнего отсутствия. По сравнению с индонезийскими типов, вьетнамский коричный имеет ярко выраженный сладкий вкус и исключительно высокое содержание летучих масла. Для гурманов повара оценили его как самого высокого качества корицы в мире.
Вьетнамская корица премиум-класса (сертифицированная органическая корица-лиуэрри)
